Álvaro Ruiz
Todo el mundo tiene claro que la repostería es un arte, pero muchos no somos conscientes de hasta dónde puede llegar la preparación y decoración de postres y platos dulces.
Estamos acostumbrados a ver todo tipo de rosquillas, bollos, palmeritas y mini croissants, también a las tartas temáticas (ya sabes, las típicas de la Patrulla Canina o Frozen que venden en Mercadona), pero no sabíamos que también hay pasteleros que hacen tartas con forma de coches a escala.
“No podíamos creer el nivel de detalle"
Solo hay que ver los pasillos de los supermercados para saber que las navidades están a la vuelta de la esquina porque se han llenado de los dulces típicos de esta época del año: polvorones, turrones, los cada vez más de moda panetones y, de forma inminente, los roscones de Reyes.
Son dulces que suelen gustar a todo el mundo, pero estoy seguro de que cualquier amante de los coches los cambiaría por una tarta con la forma de su coche, y no hace falta que sea Navidad: una tarta así sería bien recibida cualquier día del año.
¿No sabías que existen este tipo de tartas? No te preocupes, yo tampoco, hasta que me he encontrado un vídeo en redes sociales que me ha dejado con la boca abierta: un BMW E36 convertido en tarta.
Lo ha publicado @artepastelcarolinayane en su cuenta de Instagram y se ha hecho muy viral. Fue un encargo de una cliente para celebrar el cumpleaños de su pareja, un amante de esta generación del BMW Serie 3.
“Cuando el amor y la pasión por los autos se cruzan con el arte comestible, pasan estas cosas. Una clienta me escribió después de ver uno de nuestros videos de tortas autos. Me contó que hacía años buscaba este modelo en particular para regalarle a su novio y no lo conseguía en ningún lado. Hasta que llegó a nosotros”, señala Carolina Yané, que es la pastelera que se ha encargado de hacer la tarta y la dueña de la cuenta de Instagram.
Esta argentina cuenta que el encargo no ha sido fácil y que ha necesitado la ayuda de su marido, Pablo Eduardo Gargiulo, pero ha logrado cumplir con el encargo.
“Crear un auto en 3D desde cero es un desafío gigante, pero saber que estamos haciendo realidad algo que parecía imposible lo hace mil veces más gratificante”, comenta Carolina.
En el vídeo, se puede escuchar el agradecimiento de la clienta que encargó esta tarta y asegura que disfrutaron mucho de este E36 tan dulce: “No podíamos creer el nivel de detalle, encima la torta la verdad es que nos encantó, estaba buenísima”.
En Instagram, Carolina ha dado a conocer otras tartas con formas de coche que ha hecho antes del BMW E36, como una de un Fiat 500. Esta repostera cuenta que animarse a hacer tartas realistas fue un desafío, pero asegura que ahora es uno de sus trabajos favoritos.
Imágenes | Instagram (@artepastelcarolinayane)
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